彭秀东，男，博士，教授，广州华商学院数字化技术与应用研究所所长，自动化控制。
彭秀东教授是国家人才计划特聘专家、工信部教育与考试中心特聘专家，硕士生导师，国际Springer期刊《Intelligent Welding》编委，先后在北京理工大学和荷兰代尔夫特理工大学获得过两个博士学位，在欧洲、美国和加拿大的大学和高科技企业工作过近20年，参与的半导体设备研发填补了国家空白。主持国家级科研项目1项、浙江省科技厅重点研发项目1项，参与欧盟科研项目1项（项目获欧盟低碳建筑一等奖），参与香港政府科研项目1项，参与提升我军军事装备性能提升科研项目1项，参与筹建国家工程实验室1个，参与广东省高教学会数字化科技分会筹建工作。发表学术论文30多篇，出版专著2部。
